Самые вкусные салаты из огурцов на зиму

Самые вкусные салаты из огурцов на зиму

Огурцы обладают удивительной способностью: летом не знаешь, что делать с обильным урожаем, но как только этот урожай прекращается, ужасного хочется свежих огурчиков. Не маринованных, не соленых, а как на зло — именно свежих 🙂 Поэтому в конце лета я заготавливаю эти очень-очень вкусные салаты из огурцов на зиму, в которых овощи сохраняют свою хрусткость, свежий…

Маринованное ассорти на зиму

Маринованное ассорти на зиму

Предлагаю вашему вниманию простой и годами проверенный рецепт очень вкусной заготовки на зиму — маринованное ассорти на зиму из огурцов, помидоров, болгарского перца и молодой моркови. Главное, что ассорти можно сделать из любых овощей по вашему вкусу — добавить, к примеру,  цветную капусту, кабачки, патиссоны, сельдерей  и тд. Зимой или осенью очень приятно откупорить такую…

Салат из огурцов по-грузински на зиму

Салат из огурцов по-грузински на зиму

Необыкновенно вкусный салат из огурцов по-грузински на зиму готовить очень просто. Огурцы в этом салате на вкус совсем как свежие — открывать и дегустировать в осеннюю или зимнюю непогоду эти баночки с ароматами лета — настоящее удовольствие. Я делаю салаты из огурцов с минимальным количеством уксуса и храню баночки в холодильнике — для хранения при…