Перейти к содержанию

Сказ о том, как мы строили дом

Как построить деревянный дом, обустроить интерьер мебелью ручной работы, создать сад-огород своими руками или увлекательная загородная жизнь бывших горожан

Магазин
Строительство
Мебель
Сад и огород
Заготовки
Рецепты

Instagram page opens in new window Facebook page opens in new window YouTube page opens in new window

Магазин
Строительство
Мебель
Сад и огород
Заготовки
Рецепты

Поиск

Поиск по сайту

Поиск:

Поиск:

skazodome

Эти уютные вещицы из благор

Эти уютные вещицы из благородного массива двух разных пород дерева сделал Макс🥰 @maxs.wood

Аромат печёных яблок разгоняет любую осеннюю хандру☺️😋🥰
Наиполезнейший, но наивкуснейший десерт😇 Яблоки фаршированы грецкими орехами, изюмом и курагой с добавлением корицы, конечно же🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️
Рецепт🤗
1)У яблок срезаем шапочку, сохраняя ховостики - с ними душевнее🧸 Чайной ложкой выковыриваем серединку, делая небольшие углубления, но стараясь не продырявить дно, а оставить сантиметр-другой яблока снизу. В первый раз это будет казаться сложным, но вы точно приноровитесь уже со второго яблочка.
2) Готовим начинку. Берём горсть орехов, горсть изюма, кураги и тд (подойдут любые сухофрукты, даже финики и любимые орехи) Курагу и крупные орехи немного измельчаем ножом. Добавляем корицу по вкусу и ст ложку мёда (если яблоки кислые, то мёда кладём больше - ложки три). Перемешиваем и раскладываем по яблочкам.
3)Греем духовку на 200. На дно формы или противня наливаем воды примерно на пол сантиметра. Это важно❗️Иначе в духовке яблоки разорвёт, как попкорн😅 Укладываем яблоки, накрывая яблочными крышечками и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут до подрумянивания. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, но и без этого они сладкие-вкусные, так как сухофрукты отдают сладость яблокам🥰
Я их обожаю почему-то в сочетании с сырниками или творожной запеканкой☺️
Всем вкусных и уютных денёчков!!🧡🍁💛🍂🧡🍁💛🍂🧡🍁💛🍂🧡🍁💛🍂🧡🍁💛🍂🧡🍁😘

Осенние ремонтантные ягодк

Осенние ремонтантные ягодки🍓☺️ В этом году забавно получилось - новые ящики для клубники таки сделали, а вот клубнику в них посадить уже не успела - началась аномальная жара☀️Думала, что посажу позже, а жара так и продержалась все лето😂 Но по наблюдениям должна сказать, что ящичная земляника не шла ни в какое сравнение с грядочной! 🍓🍓🍓Поэтому весной хочу засадить эти пустующие ящики обязательно🍓Ну если силы небесные позволят☀️😇

Эти эхинацеи для вас, мои до

Эти эхинацеи для вас, мои дорогие!🌸🌸🌸❤️❤️❤️ Для тех, кто нас потерял-искал😅😍🥰 Мы тут!🏡 Всё в порядке, просто сейчас столько дел-проектов, что до инсты всё реже доходят руки🤗 Всем яркой, чудесной, сбывающей заветные мечты осени!!!🍁🍁🍁🦔🦔🦔🧡🧡🧡🍁🍁🍁🧡🧡🧡🍁🍁🍁🐿🐿🐿🧡🧡🧡🍁🍁🍁🧸🧸🧸🍁🍁🍁

Намыла разносортных черрик

Намыла разносортных черриков для заморозки и не смогла не сфотографировать😄 Правда же они мимимишные?😍
У «Чёрной вишни» поразительный вкус, - с ягодно-цитрусовыми нотками😋

Обещанный рецепт «Баклажан

Обещанный рецепт «Баклажаны по-молдавски»🤗🍆🍆🍆 Обожаем эту вкуснейшую закуску! Уж не знаю, почему рецепт попал ко мне с таким названием - ведь блюдо это, скорее в итальянском стиле. Ну если добавить базилик, конечно☺️
Количество продуктов примерное, так как баклажаны ужариваются и распределяются с заливкой по банкам всегда по-разному. Если вдруг остается лишняя заливка - закупориваю её в маленькую баночку в качестве отменного соуса к мясу. На указанное количество в этот раз у меня получились 4 небольшие пузатые баночки.
Сочетание продуктов беспроигрышное, поэтому закуска будет гарантированно вкусной, даже если это вдруг самая первая готовка в жизни😆
* Баклажаны - 3-4 кг
* Помидоры - 1 кг
* Перцы сладкие - 0,5 кг
* Чеснок - 2-3 зубчика
* Пучок зелени
* Маленький кусочек острого перца (по желанию)
* Соль - 1 ст ложка
* Сахар - 2 ст ложки
* Черный перец - по вкусу
* Уксус 9% - 2-3 ст ложки на литр заливки
Приготовление:
🔸Баклажаны нарезать кружочками или пластинками и обжарить на любом растительном масле.
🔸Помидоры, перцы, чеснок и зелень мелко порезать или измельчить с помощью любого кухонного агрегата, добавить специи (кроме уксуса) и поставить варить на среднем огне минут 20 до рагу-образной консистенции (если помидоры очень сочные и заливка слишком жидкая, то варить дольше). В самом конце варки добавляем уксус.
🔸Остается лишь выложить баклажаны слоями в стерилизованные банки, прослаивая горячей заливкой. 🔸Закупорить ошпаренными крышками и после остывания хранить в холодильнике. Или пастеризовать 10-15 минут, закатать, перевернуть баночки, укутать до остывания и тогда можно хранить в любом прохладном темном месте.
❤️Всем ромашек и самого вкусного августа!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Выкладываю обещанный рецеп

Выкладываю обещанный рецепт «Помидоры в снегу»🍅❄️ с пламенным приветом прелестной доброй фее @dzhulius_123 🧚‍♀️💫✨
Наверное, это самый простой рецепт из всех возможных. При этом полюбились нам эти помидоры настолько, что других больше и не закручиваю. Для него нужны только помидоры, тертый крупной терке чеснок, немного красного перца, соль и сахар.
На дно ошпаренной кипятком полтора-литровой банки кладу чайную ложку с горкой тертого чеснока, маленький кусочек острого перца, наполняю мытыми помидорками, заливаю кипятком, прикрываю ошпаренной крышкой.
Ставлю на плиту рассол - на 1 литр воды 1 ст ложка соли и 5 ложек сахара. Пока рассол закипает, сливаю воду с помидор - тут главное, чтобы чеснок не убежал. Я с горячими банками работаю в силиконовых варежках и ими прикрываю горлышко, когда сливаю. Но можно, например, ситечко подставить. В закипевший рассол добавляю 1-2 стол ложки 9% уксуса и заливаю им банки. Закатываю и укутываю. Времени всё это занимает минут 10 максимум😇
Рецепт вкуснючих баклажан на подходе!🍆🍆🍆
Приятных вам летних хлопот, дорогие хозяюшки!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Один день беззаботной загородной жизни🥳😅
Зареклась ничего не консервировать😇 Но потом вдруг вспомнила, что к новогоднему Оливье понадобятся огурцы.
И что если к подружке приеду без ее любимых помидор в снегу, то уже не поймут😅
И что когда придут друзья, а на столе не будет овощного ассорти - могут развернуться и уйти😂.
Ну а эти умопомрачительные баклажаны по-молдавски просто исчезнут как по волшебству, до наступления осени, не то что зимы🧚‍♀️
В общем, кладовка уже полная, банки закончились 😂 Больше ничего не закручиваю! ☝🏻
Ну разве что кабачковую икру🥰
Ой, и лечо! Куда ж без него☺️
И всё!😂
Рецепты какие-нибудь выкладывать, или итак все знаете?❤️❤️❤️

#крыжовник зараза колючий н

#крыжовник зараза колючий но вкуснючий😇 много его в этом году. Кроме как поставить наливку, ничего не придумала🤷‍♀️ Спасибо, Анечка @dom.bear надоумила😍
Как ваше лето, други?🌸🌈🦋 У меня летит с невиданной скоростью☄️ Столько хочется успеть, но ничего не успеваю😅

Новая гигантская петуния🌸

Новая гигантская петуния🌸Цветки размером с ладонь🖐 Эффектная. И всхожесть у семян хорошая - взошли все 5 штучек😄 (почему крошечные семена петуний отвешивают так экономно - загадка😅) Но они совсем не пахнут!!
Вот как это - петунии, и не пахнут? И зачем они такие нужны?😅 В общем, продолжаю собирать-сажать семена своих годами проверенных сортов🌸 Потому что в петуниях главное - это выйти вечерком на крылечко, вдохнуть божественный аромат детства и замереть от счастья☺️🧚‍♀️🦋😇
Кто согласен?
Или дать название этого сорта?😁

Помидорный сезон в разгаре☺️🍅 и хочу поделиться сортами, которые порадовали как великолепным вкусом и красотой, так и удивительной неприхотливостью. Салатные Алтайский розовый и желтый, Ракета для консервации - это мои постоянные любимцы. Про Черри рассказывать не буду, они все похожи😆 А вот экспериментальный Шоколадный заяц оказался так удивительно хорош, что съедается ещё до того, как вспоминаю про телефон😅В общем, фотки спелого зайца нет😆А полный отчёт в карусели🥰
Всем вкусного, урожайного, радостного лета!!!❤️💚💛❤️💚💛❤️💚💛❤️💚💛❤️💚💛

У меня есть обычные, человеческие лилейники😁 но эти, купленные по случаю, вдруг вымахали на 2,5 метра высотой😅
А ещё я вспомнила, что так закрутилась, что не то, что не отгортензилась, но даже не отжасминилась и не отпионилась😅🌸, так что исправляюсь в карусели😍

#сказодоме_сад

В это время я обычно собираю богатый урожай красной смородины, из которой делаю витаминную наливочку, которая пользуется бешеной популярностью в новогодние праздники🍷👌 Но в этом - едва набрала ягод на пару бутылочек🥺 Кусты ломились от красной смородины, но когда она стала поспевать, кто-то стал её подворовывать🐾 Я уже смирилась с тем, что моим урожаем питается кто угодно, только не мы 😅 - малину съедают осы, клубнику - птицы… Но Красная смородина их никогда не интересовала🤷‍♀️
А факт остаётся фактом - какой-то изподкустовный выползень отщипывает ягодки😆🐾
Надеюсь, хоть у вас с урожаем все в порядке, поэтому дублирую здесь рецепт наливки, который уже выкладывала пару лет назад🤗

Рецепт смородиновой наливки с пропорциями на трехлитровую банку:
🔺Ягоды красной или черной смородины помыть, снять с плодоножек и наполнить ими банку до «плечиков».
🔺Залить водкой, чтобы покрывала ягоды (у меня получается примерно 1 литр водки). Закрыть крышкой и Поставить в темное место настаиваться на 3-4 недели.
🔺Отметить в календаре дату готовности настойки, чтобы случайно не обнаружить ее только к следующему лету😜
🔺Когда смородинка настоится, растворить на медленном огне 1/2 стакана сахара в 1 стакане кипяченой воды и поставить сироп остывать. 🔺Жидкость из банки слить, ягоды растолочь и выделившийся сок процедить через сито, добавив к уже слитой жидкости.
🔺Влить сироп, размешать.
🔺По желанию Еще раз процедить, положив в сито марлю, чтобы отфильтровать оставшиеся частички и сделать наливочку яркой и прозрачной. 🔺Разлить готовый напиток по бутылочкам с помощью воронки, закупорить и поставить в холодильник. 🍷🍷Вуаля! Смородиновая наливка готова! Можно дегустировать!🍷🍷

Не могу не поделиться этой фотографией! ☺️ Ее прислал ценитель садовой мебели из массива лиственницы. Обеденный стол, складные кресла адирондак, столики, подставки для ног, подносы в этом патио - всё сделано Максом🥰

#адирондак #креслоадирондак #садовоекресло #мебельизмассива #мебельизмассивадерева #мебельназаказ #патио #дворик #очаг #мебельиздерева #садоваямебель

Долго стояла в очереди к Максу за большим вместительным столом, чтобы гостям было удобно и вот он!!🎉🥰 Будем его обкатывать все летние выходные😍🍷💃🏼🕺
А торт на мою неприлично круглую дату должен быть именно такой😅🎈
Всем чудесных выходных!!!😘😘😘

#деньрождения #беседка #патио #летняякухня #мебельсвоимируками #деревянныйдом #мойдомизбревна #загороднаяжизнь

Кажется, этим летом мне придётся варить варенье из цветов, а не ягод😅 Невиданное ранее количество насекомых с невиданной скоростью пожирает и растюхи, и нас 🦟🐌🪲🪰🕷🐜
Тля висит жуткими гроздьями и громко ржёт над моим зелёным и табачным мылом👻 «Искра» хорошо помогает, но это все-таки химия и я ее использую только на декоративных🌸
Други! Чем вы спасаетесь в этот аномальный год?

Вырастила себе жирную зверюгу под метр диаметром☺️ Шкварок нажарю😅 Ну или - греческий #салат☺️

Моя прелесть🥰😁

#огурцывтеплице

Конечно же, у меня тоже есть

Конечно же, у меня тоже есть #сирень !🌸😍 Три куста сирени разных сортов были первыми саженцами, что мы посадили🌸☺️ Пахнут так, что хоть под эти кусты переселяйся🥰😅 В общем, аромат сирени вам в ленту🌸😇😘

Знаете, что главное при выращивании салатной зелени? Правильно, - не слопать сорняк, маскирующийся под зелень😂
Смузи - это, конечно, не так вкусно, как шоколадный коктейль😜 но заряжает он витаминами и микроэлементами очень мощно. Кстати, этот #смузи - очень вкусный! Полстакана воды, половинка банана для сладости и консистенции, немного лимонного сока для кислинки и пучок любой свежей зелени отправляю в блендер и освежающая витаминная бомба готова! 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Всем крепкого здоровья и чудесных летних денёчков!!!
🥬🫑🥑🥒🥦🍅🥬🫑🥑🥒🥦🍅

Загрузи больше… Следуйте в Instagram

Метки

Новый год балкон болгарский перец весна вешалка грядки десерты загородный дом заготовки закуска земляника из дерева интерьер качели клубника консервация косой шуруп коттедж мебель на зиму наливка огород огурцы помидоры предметы интерьера прихожая рассада рецепты сад садовые салат своими руками семена смородина соединение столовая столярка строительство дома теплица томаты участок цветы частный дом ягоды ящики

© Сказ о том, как мы строили дом
Копирование материалов сайта разрешается только при условии установки активной ссылки на источник!